Winter melon & Matsutake soup , the soup impressed...

不愧為老粵菜的朝聖地，這是連今時今日的福臨門、七福等酒家做炸子雞也不會有的舊派「飛雞」擺盤方式。 ...

Big thank you to the C.E.O and publisher of Sing T...

Ensue 真的很多活動😆，這是最新的一場，而且客量只限12 位！但有三位侍酒名師，包括第一位獲得「...

每天限量供應的清湯牛爽腩好吃得不得了。...

1. 昨天是星期一上班日、黃雨警報、超級塞車，而我在這天下午辦講座！連我從太古提早一個半小時出門都差...

《信報》專欄 「法菜名廚皆愛的Vadouvan」 不久前連寫了兩篇印度菜，文中提及不少法菜名廚...

我的書展講座最大驚喜是撮合了分別來捧場的May Ma和陳太認識，沒想到她俩一見如故即刻打得火熱，拍板...

昨天書展開講，黃雨兼大塞車（連我自己都差點遲到，心裡想幸好不是约了那個會瞪遲到的人一眼的某上市企業大...

My talk at Hong Kong Book Fair 2021, it’s tomorrow...